Project Description

  • MODALIDAD: Presencial

  • DURACIÓN: 4/5

  • PRECIO: 75€

  • DESTINATARIOS: 

Todos los trabajadores. Miembros del equipo de emergencia de la empresa. Empresas del Sector de la Alimentación.

Curso Primeros Auxilios
  • OBJETIVOS: 

Formar al trabajador en materia de conocimientos imprescindibles para la atención de personas que se encuentren en un estado de emergencia y/o urgencia causada por una alergia o una intolerancia alimentaria. Saber distinguir entre alergia e intolerancia y entre alergia e intolerancia alimentaria. Conocer los principales alérgenos que provocan las alergias. Conocer las principales intolerancias alimentarias. Obtener un nivel de conocimiento que posibilite al trabajador disponer de herramientas para diferenciar entre los alimentos los grupos de alérgenos. Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar situaciones de contaminación cruzada. Conocer los principios generales de Primeros Auxilios. Actuar según el P.A.S. Reconocer los principales signos y síntomas de alarma ante la evaluación de la víctima con posible alergia o intolerancia. Conocer las principales maniobras del soporte vital básico, así como la realización de simulación práctica de la reanimación cardiopulmonar (RCP), maniobra de Hemlich, maniobras de seguridad y el uso de un desfibrilador semiautomático (DEA).
El Reglamento Europeo 1169/2011 afecta a todas las empresas del Sector Alimentario.

  • CONTENIDO: 

MÓDULO TEÓRICO

1. PRINCIPIOS GENERALES DE LAS ALERGIAS Y LAS INTOLERANCIAS
Reconocimiento y diferenciación de alergias e intolerancias y entre alergias e intolerancias alimentarias. Conocimiento de los alérgenos. Conocer los tipos de intolerancia. Epidemiología.

2. RESPONSABILIDAD DE LA EMPRESA Y PREVENCIÓN
Prevención en Riesgos Laborales. Protección de datos. Interpretación de etiquetas. Contaminación cruzada. Los 14 alérgenos obligatorios.

3. EXPLORACIÓN DE LA VÍCTIMA
Signos y síntomas más frecuentes. Manifestaciones digestivas. Manifestaciones respiratorias. Manifestaciones cardiovasculares. Manifestaciones cutáneas. Anafilaxis. Actuación ante una alergia leve, moderada, severa y muy grave. Conocimientos sobre la adrenalina autoinyectable. Breve introducción a los fármacos comunes para el tratamiento de la alergia.

4. PRIMERA ATENCIÓN A LA VÍCTIMA Y SOPORTE VITAL BÁSICO
Conciencia, respiración, pulso. Exploración primaria. Exploración secundaria. Alteraciones de la consciencia. Cadena de supervivencia. Actuar según el P.A.S. Evaluación del ABC. Maniobras de seguridad. Posición de espera. Reanimación cardiopulmonar. DEA.

MÓDULO PRÁCTICO

1. ACTUACIÓN SEGURA EN REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR (RCP)
Realización de práctica con un muñeco de simulación de RCP.

2. UTILIZACIÓN DEL DEA
Realización de práctica con un DEA de simulación.

3. MANIOBRAS DE SEGURIDAD
Posición de espera.

4. OBSTRUCCIÓN DE LA VÍA AÉREA
Maniobra de Hemlich. Golpes interescapulares.

5. UTILIZACIÓN DE ADRENALINA AUTO-INYECTABLE
Realización de práctica con un lápiz simulador de adrenalina auto-inyectable.

6. CASOS PRÁCTICOS
Simular entre los cursillistas distintos posibles casos que podrían suceder y discutir la actuación más correcta de actuar.

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